« L’endroit est splendide, en plein cœur du village
de Saint-André,
à deux jets de pierres des battures du Kamouraska. La région
est époustoufflante
de beauté et l’auberge est parfaitement plantée
dans ce décor majestueux.
La décoration est adorable et repose sur une foule de petits
détails qui donnent
un charme fou à l’endroit. Mais pour magnifique que soit
la grande demeure,
c’est pour sa table extraordinaire qu’on vient à
cette belle maison
de Saint-André-de-Kamouraska.
Car le chef Yvon Robert a vraiment une signature unique et un style
enlevé. »
Anne Desjardins, « Le Magicien aux herbes fines », Le
Soleil
« Les amoureux du Bas-Saint-Laurent connaissent, au moins de
nom,
cette magnifique auberge située au cœur du petit village
de Saint-André-de-Kamouraska, [où l’on se rend]
en longeant le fleuve,
découvrant ainsi un panorama à vous arracher des Oh !
et des Ah ! […]
La chambre est un havre de paix qui viendra à bout des insomniaques
les plus coriaces. Et si on laisse la fenêtre ouverte, on peut
même s’endormir
au son des vagues toutes proches. Le bonheur. »
Nathalie Collard, La Presse
« [Les chefs] rivalisent d’adresse et d’originalité
pour rendre hommage
à ce que la région produit de meilleur.
Un pur enchantement ! »
Guide Restos Voir
